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CHEVERNY  ROSÉ

 

Surface consacrée à cette cuvée : 2 hectares

Age moyen des vignes : vingt cinq ans

Mariage de Cabernet franc, de Gamay et Pinot noir

Cabernet franc : 33 % élaboré en rosé de presse

Pinot noir et Gamay : 67 % lors de la saignée des rouges

 

 

Maîtrise des températures de fermentation

Élevage rapide, mise en bouteille précoce

Le Rosé doit être servi frais (8 - 10 °C).

Bouche fraîche et désaltérante, bel équilibre

 

Beau rosé d’été

CHEVERNY  ROSÉ  -  A partir de 4,80 € TTC